아보카도 오일의 효능과 부작용, 먹는 법(+오일 선택법)
안녕하세요 지루한 파인애플입니다.여러분 자신만의 건강을 지키는 비결이 하나씩 있는 것 같아요. 저는 개인적으로 아보카도 오일 마시는 것도 좋아해요. 일단 건강에도 좋지만 특유의 향이 매력적이어서 자주 볼 수 있어요. 요즘 핫한 저탄수화물 다이어트 식단에서도 흔히 볼 수 있는 아보카도 오일의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다! 아보카도 오일이란?
아보카도오일은 아보카도 열매에서 추출한 오일로 불포화지방산, 비타민E 등 몸에 좋은 물질이 풍부해 건강에 도움을 주는 식품입니다. 뿐만 아니라 아보카도는 숲 속 버터라는 별칭이 붙을 정도로 지방이 풍부해서 오일로도 많이 활용되기도 합니다. 반드시 음식으로만 섭취해야 하는 불포화지방산이 높은 것도 장점입니다. 발연점이 캐놀라유나 콩기름보다 높아 드레싱소스부터 튀김까지 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아보카도 오일 성분 및 칼로리
하루 권장 섭취량 15ml
아보카도 오일은 지방을 빠르게 태우는 단일 불포화지방산을 함유하여 체내 콜레스테롤 누적을 줄입니다. 콜레스테롤뿐만 아니라 체내에 쌓이는 지방이 적어 다이어트 효과가 있을지도 모릅니다.
숟가락 1스푼 기준 125kcal 100g당 900Kcal
– 탄수화물: 0g-단백질: 0g-지방: 100g-당류: 0g-나트륨: 0mg-콜레스테롤: 0mg-포화지방산: 16g-트랜스지방: 0g[식약처기준]아보카도 오일 효능
불포화지방산 풍부
아보카도는 당뇨병 환자에게 좋은 과일 중 하나라고 합니다. 미국 당뇨병 협회에서는 아보카도를 당뇨병 환자의 건강 간식으로 추천하고 있다고 합니다. 좋은 콜레스테롤 HDL 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 낮추는 단일 불포화지방산이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 8가지 아미노산, 20가지 비타민, 11가지 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하다고 합니다. 아보카도 오일에는 80% 이상이 불포화지방산이고 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨 함량이 0%라고 합니다. 오일을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 된다고 합니다. -혈압안정에 도움 -나쁜 LDL 콜레스테롤 낮추기 -심혈관에 도움 -소염작용으로 관절염 재작성 -시력개선에 도움을 주며 면역력과 피부건강에 도움을 주며 영양소 흡수를 촉진하는 아보카도오일 부작용
아보카도 오일은 약이나 보충제가 아니기 때문에 질병이나 질병을 치료할 수 없습니다.또 기름이기 때문에 너무 많이 섭취하면 안 된대요. 체중 관리가 필요한 당뇨병 환자가 아보카도 오일을 많이 섭취할 경우 체중은 늘고 혈당에는 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 하니 주의가 필요합니다. 아보카도 오일 마시는 법
1. 숟가락으로 한 스푼 정도 먹으면 좋을 것 같은데요. 야채 샐러드에 드레싱으로 먹는다는 생각으로 한 스푼 정도 뿌려 먹을 수 있습니다. 채소만 섭취할 때보다 베타카로틴 흡수율이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다. 보통 레몬과 아보카도와 레몬을 섞어 드레싱을 만들어 먹어요!
2. 식용유로 사용할 수 있는데요. 발연점(기름을 가열했을 때 연기가 나오는 온도)이 높기 때문에 구이나 튀김에도 적합합니다. 3. 음식을 먹고 남은 것은 피부에 사용해도 좋아요. 건선 피부나 거친 피부에 사용하셔도 좋고 에센셜 오일과 섞어서 마사지하는 용도로도 사용하셔도 좋습니다. 아보카도 오일 고르는 법
1. 엑스트라 버진인지 확인해주세요!아보카도 오일의 선택 기준 중 하나는 올리브 오일과 마찬가지로 엑스트라 버진인지 여부입니다. 아보카도 오일은 엑스트라 버진, 퓨어, 블렌드로 나뉘며 최고 등급이 엑스트라 버진입니다. 처음 짠 버전으로 신선도와 영양도 면에서 뛰어납니다. 2. 아보카도의 다양한 품종을 확인하세요!아보카도에는 다양한 품종이 있는데, 그 중에서도 하스(HASS)는 다른 아보카도보다 맛과 향이 뛰어나 아보카도 중에서도 인기가 많다고 합니다. 멕시코는 하스 아보카도가 자라기에 최적의 조건을 갖추고 있기 때문에 아보카도 오일을 선택할 때 원산지와 품종을 조사하는 것이 좋아요! 3. 저온에서 아보카도를 짜내는 냉압착 방식의 제품인지 확인해주세요.화학 용매 없이 아보카도를 저온에서 내놓은 압착으로 영양소 파괴 없이 맛과 품질, 효능이 살아있는 아보카도 오일을 얻을 수 있는 방식입니다.화학 용매 없이 아보카도를 저온에서 내놓은 압착으로 영양소 파괴 없이 맛과 품질, 효능이 살아있는 아보카도 오일을 얻을 수 있는 방식입니다.도움이 되셨다면 ‘공감’과 ‘댓글’ 부탁드립니다.감사합니다。